Vous surveillez votre ligne ? Evitez de manger avec des gourmands…

Une étude vient de révéler que deux personnes qui mangent ensemble ont tendance à ingérer les mêmes quantités de nourriture.

Cet « effet miroir » serait surtout l’apanage des femmes, si l’on en croit une étude de l’Université Radboud aux Pays-Bas.

Les chercheurs ont filmé 70 paires de jeunes femmes –une participante et une comédienne-, de poids normal, attablées ensemble autour d’un déjeuner.

Il a été servi à chacune le même repas, accompagné d’une carafe d’eau, avec pour consigne de manger autant –ou aussi peu- qu’elles le souhaitaient.

Il est apparu qu’immédiatement, les participantes ont commencé à s’imiter l’une l’autre, prenant le même nombre de bouchées au même moment.

Les sujets se sont montrés trois fois plus susceptibles d’imiter leur compagnon de table en début de repas, signe que cette tendance à mimer l’autre s’estompe à mesure qu’une relation de confiance s’installe.

Les chercheurs ne savent pas encore si c’est un comportement inconscient, ou un effort conscient pour ne pas sembler « excessif » et démesuré.

« Nous avons trouvé une forte corrélation entre le nombre de bouchées des jeunes femmes. Lorsque l’une mangeait beaucoup, l’autre suivait ; et inversement », a commenté le docteur Roel Hermans, auteur de l’étude.

« Ces femmes ont clairement ajusté leur comportement alimentaire, en particulier en début de repas, lorsqu’elles ne se connaissaient pas encore bien et souhaitaient maintenir une relation positive. »