Est considérée en situation de surpoids toute personne dont le résultat de l'Indice de Masse Corporelle (IMC) est compris entre 25 et 30 (au-delà de 27, il est annonciateur d'obésité et peut avoir des conséquences dangereuses sur la santé). Il faut donc aux patients dont l'IMC est supérieur à 27 mincir avec un régime alimentaire approprié et pratiquer du sport.
En 2008, 1,5 milliards de personnes étaient en situation de surpoids dans le monde. En 2010, 43 millions d'enfants de moins de 5 ans étaient déjà en situation de surpoids. En sachant que la constitution métabolique d'un enfant le prédispose à celle qu'il aura étant adulte, cela signifie vraisemblablement que 43 millions d'enfants nés entre 2005 et 2010 auront des problèmes d'équilibre pondéral toute leur vie. 39% des français sont aujourd'hui en surpoids. Seulement 41% d'entre eux décident de consulter un médecin pour mincir. Le surpoids est un problème majeur et qui s'étend de plus en plus, et s'il est l'une des causes de problèmes de santé évitables, il n'en est pas pour le moins complexe.
La société contemporaine nous offre de plus en plus de malbouffe de moins en moins chère ; en parallèle, nous bougeons de moins en moins. L’excès de poids est donc un problème sociétal. Une mauvaise alimentation constitue souvent une solution de facilité.
Au-delà d'un simple problème de santé, le surpoids relève aussi d’un problème psychologique. Les personnes obèses sont souvent mal perçues par la société, et sont mal dans leur peau. Il existe certes des dispositions génétiques, mais celles-ci doivent être « déclenchées » par des facteurs extérieurs. Vouloir mincir doit avant tout être considéré comme une entreprise psychologique car cela peut rapidement tourner à l'obsession.
Si on parle de surpoids lorsque l'IMC d'une personne se situe entre 25 et 30, un IMC entre 25 et 27 n'est pas représentatif de risques majeur pour la santé. Quelques kilos peuvent vite être dramatisés, mais ils ne sont pas forcément significatifs de mauvaise santé. Si cet excès de poids est dû à un régime alimentaire trop riche en sucres et graisses saturés, il est dangereux, mais s’il est présent chez une personne ayant un style de vie très sain et qu'il n'apporte aucune conséquence néfaste à la santé, il est tout à fait possible de bien vivre avec.
La santé dépend du régime alimentaire ainsi que du rythme de vie. Une personne en surpoids menant une vie peu stressante combinée avec une activité physique très régulière ainsi qu'un régime sain et varié ne doit pas médicalement perdre du poids, tant que son celui-ci demeure raisonnable. L’excès de poids peut être un style de métabolisme naturel et non pas forcément un problème de santé.
Toutefois, un IMC au-delà de 27 est inquiétant et doit être pris en main avant qu'il ne se transforme en un cas d'obésité. Dans une très grande majorité des cas, l’obésité est dû à un mauvais régime, trop riche en sucres et graisses, et à un mode de vie sédentaire. Il faut donc suivre un régime alimentaire diététique, sain et équilibré, et se mettre à une activité physique régulière. Il est fortement conseillé de consulter son médecin dont les conseils diététiques peuvent être précieux, pouvant même prescrire un traitement sur ordonnance pour aider à accélérer votre entreprise de mincir et éviter l'obésité.